Der Maschinen- und Anlagenführer richtet die Fertigungsmaschinen und Anlagen in der Produktion ein und bedient sie auch. Dabei inspiziert und wartet er die Maschinen/Anlagen und behebt gegebenenfalls Störungen. Dazu gehören auch das Steuern und Überwachen des Materialflusses sowie die Vorbereitung der Arbeitsabläufe. Dazu wählt er verschiedene Prüfverfahren und Prüfmittel aus und wendet sie an, führt qualitätssichernde Maßnahmen durch und berücksichtigt Vorgaben des Umweltschutzes, der Arbeitssicherheit und der Wirtschaftlichkeit. Zudem dokumentiert er die Produktionsdaten und stimmt sich mit vor- und nachgelagerten Bereichen ab.
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